In-House Training FSSC 22000 Versi 7.0

Pelatihan ini dirancang untuk membantu organisasi memahami standar terbaru FSSC 22000 versi 7.0, pendekatan modern dalam sistem keselamatan pangan, dan bagaimana menerapkannya secara efektif untuk mencapai food safety yang berkelanjutan. Peserta akan belajar kerangka kerja sistem, persyaratan inti, serta strategi implementasi yang relevan dengan industri pangan saat ini.

Program Details

Syllabus & Training Modules

Pelatihan ini menggabungkan teori dan praktik implementasi FSSC 22000 versi 7.0 yang aplikatif dan langsung dapat diterapkan di organisasi:

  1. Overview FSSC 22000 Versi 7.0
  2. Struktur ISO 22000 & Integrated Requirements
  3. Hazard Analysis & Critical Control Points (HACCP) Fundamentals
  4. Food Safety Culture & Leadership
  5. Risk‑Based Thinking & Management
  6. Prerequisite Programs (PRPs) & Operational Controls
  7. Documentation, Record‑Keeping & Traceability
  8. Simulasi Audit & Persiapan Sertifikasi
Target Audience
  1. Food Safety Manager
  2. Quality Assurance / QC Team
  3. Production & Operations Leader
  4. EHS / HSE Officer
  5. Internal Auditor
  6. Head of Compliance
Learning Outcomes

✔ Memahami struktur dan persyaratan FSSC 22000 versi 7.0

✔ Mengetahui hubungan ISO 22000 & food safety system

✔ Menerapkan HACCP dan risk‑based thinking

✔ Membangun operational controls & PRPs yang efektif

✔ Menyiapkan dokumentasi dan bukti audit

✔ Mempersiapkan organisasi menuju audit dan sertifikasi

Why Levner Institute

Trainer Praktisi

Dipandu praktisi berpengalaman dalam food safety system.

Materi Terkini

Modul disesuaikan dengan versi terbaru FSSC 22000.

Studi Kasus & Simulasi Audit

Latihan nyata untuk kesiapan audit eksternal.

Our Strategic Expert

Mila Cahyani
Mila Cahyani
Food Safety & Management System Consultant

Frequently Asked Questions

No FAQs available.

Trusted by leading companies in Indonesia

Levner Consulting - Expert

Tingkatkan Kompetensi Tim Bersama Program Training Profesional

Kami menyediakan berbagai program training profesional untuk membantu perusahaan meningkatkan kompetensi, kualitas kerja, serta kesiapan SDM menghadapi standar industri dan kebutuhan bisnis yang terus berkembang.